Vende tus fideos Chili – Negocios hechos de la manera correcta

Lecciones del restaurante Kin Kin sobre cómo tener éxito en los negocios.

Hace aproximadamente dos semanas tuve la suerte de visitar el Kin Kin Restaurant en Kuala Lumpur, probando lo único que tienen en el menú. Chilli Pan Me. El plato que ves arriba.

Como un ávido alumno, nunca logro desconectar el cerebro de mi negocio y siempre estoy analizando formas posibles de incorporar lo que otras personas están haciendo bien en mi propia práctica personal.

Al caminar detrás de una de las calles principales de KL, se te perdonaría por pensar que estabas en la "parte equivocada de la ciudad". Cuando en realidad, estás a punto de toparte con una gema.

Lleno de lugareños y no una cara blanca (aparte de la nuestra), el lugar relativamente pequeño de alrededor de 50 asientos estaba repleto. Esto no fue durante el almuerzo ni en ninguna hora especial. Estaba atascado.

Desde sus precios, su ética, hasta el servicio al cliente, hay muchas cosas que podemos aprender de Kin Kin.

1 – Haz una cosa y hazlo bien

Escribo mucho sobre el enfoque láser. Hacer algunas cosas, volverse increíble con ellas y no cambiar su enfoque. Tal como en 8760 horas-54   . La gente habla de hacer 500 horas de 2 cosas, 1000 horas en total, combinarlas y luego convertirse en las mejores del mundo.

Es un cliché en constante evolución. Lo escuchamos todo el tiempo. Pero todavía no se le presta atención, la gente todavía trata de convertirse en 10 cosas diferentes (piense en el youtuber / artista / redactor / empresario / comercializador) tipo de personas. Tal vez esto es en realidad usted.

En Kin Kin sirven un plato. Lo hacen increíblemente bien. Cada parte de ella está hecha a la perfección. Tomando ideas y conceptos simples:

  • Tallarines
  • Chile
  • Hongos
  • Anchoas
  • Huevos

Y sobresaliendo en cada área. Encontrar el mejor proveedor posible que sea un especialista para cada uno de esos ingredientes. Obteniéndolo ellos mismos. Preparándolos a la perfección Convertir un plato tan simple y convertirlo en algo grandioso.

Todo el negocio se basa en productos, se basa en el valor y se destaca.

2- Precios y valor

Constantemente veo el concepto de "triplica tu precio y simplemente hazlo" en línea. Sobre todo, los creadores de cursos intentan decirte que debes vender tus servicios, que tienes por conocimiento básico por $ 3k por mes. Lanzarán ideas de buzz como precios basados ??en el valor allí.

Esta no es la forma correcta de hacerlo. Si bien puede funcionar para algunos, a largo plazo es el competidor el que puede vender todas las semanas, todos los meses, proporcionando un valor constante. Nadie se siente estafado, nadie está perdido, todos ganan.

En Kin Kin venden su plato por $ 1.80. Eso es todo lo que venden. Es aproximadamente el doble del precio de todos los otros lugares locales, pero aproximadamente la mitad del precio de la cadena de restaurantes estándar.

Es el punto dulce. La sabiduría convencional parece influir en vender personas en cursos de $ 2000. '¡¡Porque solo necesitas 5 personas para que te engañen y ya ganas $ 10k !!!', '¡Ahora compra mi curso por $ 2k y te diré cómo hacer lo mismo!'.

Urm, si.

Cantidad, a un precio medio, respaldada por el valor. Haga crecer la base de usuarios, escale el producto, todos ganan y gana dinero. Fantástico.

3- 'El comp'

Me encanta hablar y escribir sobre comp. En más detalle, puedes verlo aquí: "¿Crecimiento amoroso y felicidad del cliente? Aprende de la mafia.

Para los perezosos, la compilación es la felicidad del cliente. Está yendo un poco más allá, ofreciendo algo a sus clientes que cuesta muy poco para usted.

En este caso, Kin Kin compila con complementos gratuitos. Tales como su sopa especial, agua gratis, excelente servicio al cliente.

Todos son relativamente económicos para ellos, pero normalmente otros competidores lo intentan y lo venden mejor. Es molesto, pero sucede.

'Son las cosas pequeñas'.